El barbero de Sevilla

El barbero de Sevilla es la ópera cómica(bufa) por excelencia. Se estrenó en febrero de 1816 en Roma.  Su autor fue Rossini. 
La segunda pasión de Rossini era la gastronomía, a él se le atribuye la invención de los canelones.

Obertura              Aria de Fígaro